Gebakken aardappelen

Bereiding:

1. schil de aardappelen en snij ze in dunne plakjes

2. laat vetstof smelten of doe olie in een grote braadpan

3. verdeel de aardappelschijfjes over de pan (als je pan te klein is, neem je best 2 pannen of bak je in 2 keer)

4. laat goudgeel bakken op een zacht vuurtje

5. breng op smaak met peper, zout en muskaatnoot