1. Maak puree met de aardappelen, de helft van de boter, melk, de nootmuskaat en de helft van de peper en het zout (alternatief kan je ook gewoon klaargemaakte puree in de winkel kopen, maar gebuik geen instant pureezakjes, dat is in dit receptniet zo lekker!)

2. Smelt en warm ondertussen de spinazie in een pot

3. Bak ondertussen het gehakt in de andere helft van de boter. Prak met een grote vork, een schuimspaanof iets anders dat je in de buurt vindt.

4. Voeg de eieren en de melk toe aan de puree.

5. Voeg het gebakken gehakt en de spinazie toe aan de puree.

6. Voeg de gemalen kaas geleidelijk toe terwijl je roert. Na veel roeren is je puree fatal klaar.

In juni voelen we de zomer naderen. De zomer betekent tijd voor een grote variatie aan vers fruit en groenten. In juni is dit nog beperkt maar groter dan de voorbije maanden. Dat geeft kampkoks een grotere vrijheid in de samenstelling van hun menu. Qua fruitassortiment is dit een topmaand.

Puree Fatal

Puree Fatal

Kampmenu van de maand

Voorbereiding:

Bereiding:

• meerdere grote kookpotten

Juni 2013hoofdschotelaardappeloverigewarmJeugddienst BredeneFacebook LikeTweet WidgetGoogle Plus OneLees meerZoek in 486 receptenRecept toevoegen