Zelfgemaakte broodjes

Zelfgemaakte broodjes

Bereidingstijd: 
30 minuten
  • Suiker en zout onderaan de mengkom. Bloem erbovenop
  • Melk en boter koken.
  • Gist op bloem.
  • Melke en boter erbij doen.
  • Mengen.
  • Bollen en eigeel erover smeren.
  • In warme kamer laten rijzen.
  • In een oven bij 180 graden 10 minuten laten bakken.
Organisatie
Kriebelboom
Aantal personen: 
15
Ingrediënten
AantalMaatIngrediënt
150
gram
suiker
50
gram
gist
1
liter
melk
30
gram
zout
2
kg
bloem
5
stuk
eierdooier
Materiaal
  • Oven
  • Mengkom
  • Mixer
  • Vuur
  • Kookpot
  • Kwastje
  • Kommen
  • Warme kamer
  • Bakplaat