“Dit recept vind je ook in Bikke Bikke Bik, het kampkookboekje van Scouts en Gidsen Vlaanderen“
Rijst met abrikozensaus
Rijst met abrikozensaus
Bereiding:
- Breng de melk met de vetstof aan de kook
- Doe de rijst erbij en laat koken op een zeer laag vuurtje gedurende 40 à 50 minuten
- Zodra de rijst gaar is mag de suiker erbij en dan pas roeren
- Doe de rijst in potjes
- Breng in pannetje de abrikozenjam met een beetje water
- Langzaam opwarmen en over de rijst gieten
- Laten afkoelen
- melk
- rijst met kleine korrel
- suiker
- vetstof
- abrikozenjam
| Aantal | Maat | Ingrediënt | Opmerking |
|---|---|---|---|
|
2
|
liter
|
melk
|
|
|
2
|
kop
|
rijst met fijne korrel
|
|
|
200
|
gram
|
suiker
|
|
|
1
|
koffielepel
|
vetstof
|
|
|
1
|
potje
|
abrikozenjam
|
|