Aardappelpuree met gebakken ui

Aardappelpuree met gebakken ui

Bereidingstijd: 
75 minuten

Voorbereiding:

Aardappelen schillen, gaar koken en afgieten.

Bereiding:

Plet ze met de melk en boter.
Snijd de uien redelijk fijn en bak ze mooi bruin. Meng ze met
de puree. Kruid de puree met peper en zout.
Organisatie
Provinciale Jeugddienst Limburg
Aantal personen: 
100
Ingrediënten
AantalMaatIngrediëntOpmerking
30
kg
aardappelen
250
gram
boter
2
liter
melk
4
stuk
uien
0
naar smaak
peper
0
naar smaak
zout
Materiaal