November 2014

November 2014

Maand
november, 2014

Na twee maanden schoolgaan mogen we eindelijk genieten van een welverdiende vakantie en een lekker lang weekend deze maand. Er is nog volop heerlijk oogstfruit dus maken we een fruitpap en een appelcake!

Een voedzame erwtensoep kan er ook goed in. Je kan gedroogde erwtjes gebruiken. Zij zijn heel voedzaam en zitten boordevol plantaardige eiwitten. Van al je oud brood kan je korstjes bakken die je gerust een week kan bewaren op een droge plek in een goed afgesloten doos. Oud brood hoeft dus nooit in de vuilbak te belanden.

Ons avondmaal bestaat uit pittige kippenspiesjes met een groentepuree. Zoek een boer in de buurt die je aan een flinke portie seizoensgroenten kan helpen. Alle groenten zijn pureerbaar! En na de Halloweentocht eten we kaaskoekjes.

Jahoe!

Het kampmenu wordt elke maand evenwichtig samengesteld door Velt vzw

TijdstipRecept
Ontbijt

Fruitpap van diverse sooren gemixt fruit en droge koek

Organisatie: 
Provinciale Jeugddienst Limburg
Bereiding:

1. Schil het fruit en snij het in stukjes

Middagmaal

Erwtensoep

Organisatie: 
Provinciale Jeugddienst Limburg
Voorbereiding:Was, reinig en spoel de groenten en snijd ze grof. Bereiding:

Laat de groenten en kruiden 10 minuten stoven.

Soepkorstjes

Organisatie: 
Provinciale Jeugddienst Limburg
Bereiding:Snij het brood in staafjes. Rooster het brood in een pan. Pel ajuin proper en snij deze heel fijn. Bak de ajuin in de pan gedurende 5-tal minuten. Voeg de room toe en kruid met...
Tussendoortje

Appelcake

Organisatie: 
Provinciale Jeugddienst Limburg
Voorbereiding:

Zet alles klaar en weeg alles af.

Avondmaal

Gemarineerde kippenspiesjes

Organisatie: 
Jeugd Rode Kruis Harelbeke
Voorbereiding:

Versnijd de kipfilets in saté-blokjes.

Avondmaal

Groentepuree van knolselder, spinazie of wortel

Organisatie: 
Scouts en Gidsen Vlaanderen
Bereiding:maak aardappelen en groenten schoon en kook afzonderlijk gaar giet af en pureer meng aardappelen en groenten, roer er de vetstof en de melk onder breng op smaak met peper, zout...
Vijfde maaltijd

Kaaskoekjes

Organisatie: 
Scouts en Gidsen Vlaanderen
Bereiding:Vermeng alle ingrediënten en kneed tot een vast deeg vorm er koekjes van rol de koekjes in sesamzaad bak in een pan in voldoende olie