Zomer en dat voel je! Amai! Bakken, braden, grillen is het buiten. Dus we houden het eten lekker fris en licht. Er is een weelde aan zomervruchten en -fruit als tomaatjes en rode bessen dus we maken een zomercrumble, pasta Arabiatta, gazpacho en milkshake. Zorg er zeker voor dat je tussendoor genoeg drinkt en bescherm je tegen de zon. Laat die zomer maar komen, wij zijn er klaar voor! Hasta la vista!
Het kampmenu wordt elke maand evenwichtig samengesteld door Velt vzw.
Tijdstip
Recept
Ontbijt
Zomercrumble
Organisatie:
Mediaraven vzw
Voorbereiding:
- Was het fruit en snij in 4 of 6 naargelang de grootte. Verdeel het fruit over 1 of meerdere ovenschotels.
- Meng de bloem met de havervlokken in een kom.
Bereiding:Spoel alle fruit in het vergiet af.
Verwijder daarna de kroontjes en de steeltjes van de aardbeien.
Doe al het fruit samen met de melk (niet de suiker) in de blender.
Mix het op...
Bereiding:was de sla en verdeel de bladeren in kleine stukken
schik hierop de boontjes
breng hierop de tomaten in kleine blokjes gesneden
versier de schotel met de in partjes gesneden...
Voorbereiding:Schel tomaat, paprika look komkommer en ajuin en snijd
Maak een papje van broodkruim en azijn
Bereiding:Kook ajuin en komkommer
Voeg paprika,look,tomaten bij elkaar en pureer...
