Januari 2015

Januari 2015

Maand
januari, 2015

2015 wordt een jaar om nooit te vergeten! Wees daar maar zeker van! Boordevol gezonde kampkost en daar gaan we meteen aan beginnen zie met dit wintermenuutje. Rode kool, rode biet, appeltjes en worteltjes voorzien ons in deze tijd van het jaar van de bovenstebeste vitamines. En uiteraard niks lekkerder bij koud weer dan stamppot! En een warm ontbijt! En een avondpita kan er altijd in. Feest, zeg ik u!

Het kampmenu wordt elke maand evenwichtig samengesteld door Velt vzw

TijdstipRecept
Ontbijt

Klakoars

Organisatie: 
Jeugd Rode Kruis Harelbeke
Bereiding:

Kluts de eieren in de melk samen met de suiker tot een homogene massa.
Drenk de sneetjes brood erin.
Bak de sneetjes in de bakboter goudbruin.

Middagmaal

Wortelstampot

Organisatie: 
Scouts en Gidsen Deinze
Voorbereiding:

De aardappelen, wortels en ajuin snijden. 

Tussendoortje

Kaneelappeltjes uit de oven

Organisatie: 
Mediaraven vzw
Voorbereiding:

- Schil de appelen en verwijder het klokhuis met een appelboor.
- Besprenkel elke appel met het sap van een halve citroen.
- Meng de suiker met de rozijnen en de...

Avondmaal

Puree Fatal

Organisatie: 
Jeugddienst Bredene
Voorbereiding:Schil en was de aardappelen, snij ze in kleine stukjesBereiding:

1. Maak puree met de aardappelen, de helft van de boter, melk, de nootmuskaat en de helft van de peper en het zout (...

Avondmaal

Rode Kool

Organisatie: 
Scouts en Gidsen Vlaanderen
Bereiding:verwijder de buitenste blaren van de rode kool en snij de kool in fijne reepjes spoel de kool en laat uitlekken stoof de ui in de vetstof, doe er de kool, azijn en water bij laat 30 minuten...
Avondmaal

Kruidige kippenburgers

Organisatie: 
Provinciale Jeugddienst Limburg
Voorbereiding:

1. Maak de lente-uitjes proper door de worteltjes en de topjes van de lente-uitjes af te snijden. Snij vervolgens de lente-uitjes heel fijn.
2. Split het ei en doe het eiwit in...